早朝4時のワイキキビーチに集合って。

前回はこちら

・今日からハワイに行ってます。

 

山中です、

 

ハワイ初日は、ポキ丼を食べて、タンタロスの丘に行き、

夕食は山中のコンドミニアムにて。

 

いつも恒例ですが、参加されたメンバーに感謝を込めて手料理を作ります。

 

 

 

 

 

前回と同じコンドミニアムを借りました、、

 

不思議と前回は、パスタを茹でるのにも時間がかかり、

オーブンの使い方にも時間がかかりましたが、、今回は慣れたおかげもあり、サクサク。

 

気持ちよく料理が作れることができました。

 

買い出しはいつもドンキホーテ。調味料だけ、毎回揃えるます、、

 

砂糖、塩、醤油、ウスターソース、化学調味料、トマトケチャップ、

これくらいあれば、何なり味付けはできます。

 

 

味って足し算なので、あとは公式がイメージできてるか、、で、ほぼ、作りたい味にはなる。

 

ポイントは砂糖。

 

これが、ないと、絶対に生まれない味もある。

 

 

 

 

 

 

なぜか、おつまみにつくった、マッシュルームの炒め物が大好評。

ローストビーフも良い感じにでき、、

楽しい夕食を楽しむ。

 

 

そして食べ終わり、お昼に買った揚げパンをおやつに色んな話をみんなでしながら、、 

 

 

 

早朝のワイキキビーチに行こう!、、

に、なりました。

 

朝、、起きれるのか笑笑

 

ちなみに、3年ほどハワイに来ていますが、一度も海には入っていない山中、、、

どうなるのか。