株式会社ホーリーツリー代表
山中シゲノブです。
ふと思いついて今日から「冷茶」を飲み始めることにしました。
フルーツスムージーも同時に始めたのですが、まずは「冷茶」のことから。
何気なく出かけたショッピングモールで目に止まったのが「冷茶」のボトルでした。
そこから、以前に静岡のホテルで朝にいただいたビュッフェに「冷茶」があり、とても美味しかったのを思い出しました。
そしてお店の人に
「冷茶に合うお茶の葉はどれですか?」
と聞くと、、
こちらを紹介してくださいました。
三國屋善五郎で
もっとも人気のあるお煎茶
「式部の香り」
濃いけれど渋くなく、甘い風味に仕上げてあり、毎日飲んでも飲み飽きない味が特徴です。
夜に作り始めて朝までじっくり待っておくと、、、
こんな素敵な「冷茶」ができました。
このボトルは先端がゴム製で中に「茶こし」がついています。
おしゃれなボトルの中には好きとったグリーン色の「冷茶」が出来上がっていました。
底に濃い成分が溜まっているので、綺麗なグラデーションに。
で、静かに飲んでみると、、、
美味〜〜〜〜い(笑)
渋みがギリギリのところで消えて無くなる感触、、、、
これがなんとも言えない爽快感。
そのあとにくる自然なお茶の香り、、、
これは超絶にオススメですね。
「冷茶」を始め、
「式部の香り」に出会うことで
いつもは当たり前にしている「飲む」という行動を見直すことができました。
「飲む」という行為に対してすごく「丁寧」に向き合うことができました。
いつもより、時間をかけてゆっくり丁寧に。
最後の一口まで飲むと大きな深呼吸が自然と生まれる感じがなんとも心地よい。
「冷茶」をするなら
三國屋善五郎さんの「式部の香り」がオススメです。
ぜひ、ご参考にしてくださいね^^