株式会社ホーリーツリー代表
山中シゲノブです。
ハワイから帰国をしてから<ハワイレポ>を書いています。
感じたことや紹介したい所などを、時系列はあまり気にしないで進めていきますねw
「ハワイはよく行かれるのですか?」
と聞かれますが、
・年に2回ほどいきます
です。
マスター塾の合宿もかねて、、、ですが、
継続メンバーなどは気のあった仲間と同じなので
気の合う仲間とハワイに行って楽しむ!
って感じで年に2回ほどいきます。
マスター塾の1期生や3期生、、今は4期なんですが
期を通り越して、みんな仲が良いんですよね。
現地では、日系人のケビンさんがいつもアテンドしてくれます。
空港まで向かいに来てくれて、、
ランチは、ケビンさんオススメのお店に。
現地の人に案内してもらうと
とっておきの場所やお店を紹介してくれるから良いんですよね。
今回はここ!
【エソーズグリル (Ethel’s Grill)】
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ハワイのローカルに大人気のお店、エソーズグリル!
ハワイに来たら一度は食べておきたいモチコチキンがハワイで1番美味しいお店です。
小麦粉の代わりに餅粉を使った唐揚げのことですね。
大ぶりなチキンがたっぷりでボリューム満点なのはもちろん、特製のジンジャーソースや味噌汁も最高に美味しいです。
元の材料が日本の餅粉なら別に食べなくていいや〜!と思った方。
確かにガイドブックなどには載っていないかもしれないですが、ハワイのモチコチキンは独自の進化を遂げていて、B級グルメとして一目おくべき存在なので、ぜひ一度試していただくことをオススメします!
そんなモチコチキンの中で最も美味しいと思う「エソーズグリル」は空港近くのカリヒにあります。
知っている方もいるかもしれませんが、とんねるずのみなさんのおかげ・ハワイSP編、「きたなトラン(きたなシュラン)」のコーナーで、きたな美味いお店として、滅多に出ない三ツ星認定されたレストランです。
カリヒは人通りが少ない通りなのですが、ここのお店の前だけは常時お客さんが並んでいるような状況なのですぐに発見できるでしょう!
小さなお店なので見逃しやすいですが、このお相撲さんのイラストが目印です。
朝のオープンは早いのですが、午後2時には終了してしまうので、なるべく早く行かれることをオススメします。
人気店ですが、10時〜や13時〜は比較的並ばずに入れることが多いです。
店内には、高見山、小錦、武蔵丸といったハワイ出身のお相撲さんはもちろん、朝青龍や白鳳の写真やサインも飾られています。
小さなお店なので見逃しやすいですが、このお相撲さんのイラストが目印です。
朝のオープンは早いのですが、午後2時には終了してしまうので、なるべく早く行かれることをオススメします。
人気店ですが、10時〜や13時〜は比較的並ばずに入れることが多いです。
店内には、高見山、小錦、武蔵丸といったハワイ出身のお相撲さんはもちろん、朝青龍や白鳳の写真やサインも飾られています。
:引用ブログ
エソーズグリル【ハワイの隠れたB級グルメ!絶品モチコチキン】
232 Kalihi St, Honolulu, Oahu, HI 96819(ホノルル カリヒストリート)
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最初に出てきた味噌汁に癒されましたww
出しは、エビとか、甲殻類ってぽい感じでした。
でも、美味い!
一番人気の定食。
ニンニクが醤油漬けになっているので美味しい。
鰹のタタキみたいですが、味はもっとしっかりしている感じ。
ガーリックアヒ。
マグロをニンニクソースで焼いたもの、
これは最高に美味しくてお皿まで舐めてしまう勢いでした。
モチコチキン。
1人前でもすごいボリューム!
ハワイの定食屋、って感じです。
ほぼ、地元の人で満席状態。
周りの工場地域なので、観光客はあまりいない。
知らない国で、知らない街で、美味しい食事を見つける。
これほど、幸せなことはないはず。
ハワイをリピートする理由の1つでもありますね。
エソーズグリルは次回も行こう。
まだオーダーしていないメニューがたくさんあるからねww